下山花 特定助教（15期・アジア・アフリカ地域研究研究科）が京都大学で講演をおこないました
【日時】2026年2月20日
【発表タイトル】Local Practices Affecting the Texture Quality of Pounded Yam (fufu)
【会場】京都大学稲盛財団記念館
【開催地】京都、日本
【主催団体】International Workshop on Food System Innovation & Ecologies of Subsistence in Africa and Asia
