【日時】2025年5月18日
【発表タイトル】フフにできるキャッサバ品種―ガーナ北部サバンナ州のヤム生産地の主食フフをめぐって
【会場】京都大学
【開催地】京都、日本
【主催団体】日本アフリカ学会第62回学術大会